牛皮癣患者饮食应注意哪些？牛皮癣是现在生活中常见的一种皮肤疾病，目前病因以及发病机制还不清楚，不过大部分学者认为牛皮癣是多种因素综合作用的结果。因此在对牛皮癣治疗的过程中，除了按照医嘱进行治疗外，还必须在生活中注意牛皮癣的防范，尤其要注意的是饮食结构。
那么，牛皮癣患者饮食应注意哪些？成都银康银屑病医院医师做出了下面的介绍：
1.应忌口“发物”，所谓“发物”就是指使皮肤病加重的食物，由于部分牛皮癣患者可能对某种食物过敏，若食用这些食物可能诱发或加重牛皮癣。如：牛肉、羊肉、虾蟹等，因此若患者已经证明对某种食物过敏，就应该避免再次食用此食物。
2.多食用蛋白质类，由于牛皮癣患者每天都会有大量皮屑脱落，蛋白质丢失较多，若不及时补充蛋白质类，可能会使病情加重。因此应每天多吃鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦猪肉等富含蛋白质的食物。除此之外，还要多食大豆、豆腐等豆制品。
3.应多食用粗粮，如糙米、玉米、荞麦、全麦面、燕麦等，因为这些粗粮中富含多种维生素，膳食纤维和矿物质。牛皮癣患者多食用此类食物不仅能保持营养均衡还能促进人体多种机能的恢复。
4.对于油脂类应多食用植物油，尽量不食用动物油。植物油可以补充必须的脂肪酸，而脂肪酸对维持细胞的完整、保持生物膜的正常物理性特征以及细胞的正常代谢起重要的作用。因此牛皮癣患者多食用植物油可迅速恢复皮肤的屏障功能。
5.调料类，牛皮癣患者应避免食用大料、孜然、花椒、桂皮、芥末油、火锅调料、胡椒等。
6.水果素菜类，应多吃碱性的新鲜蔬菜和水果。不仅能补充维生素和矿物质等微量元素，而且对牛皮癣的治疗有辅助作用。蔬菜如丝瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、冬瓜等，水果如苹果、梨、大枣、橙子、香蕉等，经常食用这些，对牛皮癣的治疗帮助很大。
牛皮癣患者饮食应注意哪些？以上就是相关的介绍，相信大家对此都了解了。健康合理的饮食对牛皮癣的治疗有很大的辅助作用，所以广大的牛皮癣患者一定要养成良好的饮食习惯，争取早日恢复健康。
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